Buone feste! [Immagine presa dal web]A una settimana dal Natale 2015 vi proponiamo una raccolta con tutte le ricette pubblicate – non solo quelle realizzate ad hoc – adatte alle festività: dal pesce per la Vigilia a piatti ricchi per il pranzo di Natale o sfizi per il buffet di Capodanno tra amici.
Se è vero che, solitamente, sulle tavole della Vigilia e di Natale è la tradizione a farla da padrona, non mancano le altre occasioni di ritrovarsi con amici e parenti attorno a del buon cibo: ecco che ci si può lasciare andare a ispirazioni e sperimentazioni del momento.
Le nostre ricette, inoltre, potrebbero essere uno spunto per trovare dei piatti adatti a tutti, quando a tavola ci sono commensali “intolleranti”.
Ci siamo, è arrivata la festa più spaventosa dell’anno: vampiri, mostri, zombie, fantasmi, ragni e tutto ciò che di truce e sanguinolento vi viene in mente, ma anche zucche giganti gireranno per le città… o quasi. Di certo non siamo in America, dove la tradizione del trick or treat – “dolcetto o scherzetto”, ovvero bimbi travestiti che vanno di casa in casa in cerca di dolcetti (e guai a non averli: un terribile scherzetto vi colpirà!) – è secolare. Anche qui in Italia ormai ci divertiamo, però, quanto meno a travestirci o fare qualche festicciola più o meno informale, soprattutto nelle scuole e negli asili.
E se è vero che non è una festa delle nostre tradizioni, Halloween può essere un’ottima scusa per festeggiare, ritrovarsi, mascherarsi e divertirsi insieme, ma anche conoscere tradizioni diverse dalle nostre.
E che festa è senza del buon cibo? La zucca è un must, non può mancare. Scoprite quali sono le nostre ricette perfette per passare una serata circondata da mostri & co.
Zucchine chiare, scure e gialle – Immagine presa da internet
Anche se siamo abituati a vedere le zucchine 365 giorni l’anno, in realtà la loro stagione va da aprile-maggio a settembre circa. Sono uno tra gli ortaggi più apprezzati e versatili, apprezzate per il loro gusto neutro anche dai bambini. Oggi vi proponiamo una raccolta con tutte le nostre ricette a base di questo ortaggio, più altre idee per come preparare le ultime zucchine della stagione e una guida ai diversi tipi.
Noi stiamo già prendendo ispirazione per le prossime ricette da provare, per prepararle e conoscerle, però, dovrete aspettare almeno altri 6 mesi! Vi anticipiamo solo che sono un ingrediente perfetto nei dolci… Continua a leggere “Raccolta di ricette con le zucchine”→
Ormai lo sanno anche i sassi: la colazione è il pasto più importante della giornata! E spesso anche il più goloso… Noi, poi, è quello che preferiamo in assoluto.
In questa raccolta troverete tutte le nostre ricette dolci, perfette per iniziare al meglio la giornata, suddivisi per categorie.
Se siete tra quelli che al massimo riescono a buttar giù un caffè iniziate da qui con i nostri consigli per rendere speciale la colazione.
Per tutti gli altri, avete già provato le nostre proposte? E qual è la vostra colazione dolce preferita?
Il nostro blog è ancora piuttosto giovane e le ricette non sono ancora tantissime, ma vogliamo comunque lasciarvi qualche spunto per il vostro pranzo di Pasqua. E anche per la colazione e… per riciclare le Colombe che avanzeranno! Continua a leggere “Pasqua 2015”→