Ricette con il cavolo cappuccio rosso

Ricette con il cavolo cappuccio rosso - Photo by Caroline Attwood on Unsplash
Ricette con il cavolo cappuccio rosso – Photo by Caroline Attwood on Unsplash

La primavera è ormai arrivata anche in tavola: è il momento di agretti, carciofi, piselli, fave. Siamo tutti stufi di cavolfiori, broccoli, verze & co. per quanto buoni. E allora perché pubblicare delle ricette con il cavolo cappuccio rosso? Perché possono essere applicate anche a tantissime altre verdure di ogni stagione.

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Zuppa di lenticchie con mix di riso, quinoa e grano saraceno al pomodoro e za’atar – Ricetta per Il Circolo del Cibo Altromercato

Zuppa di lenticchie con mix di riso, quinoa e grano saraceno al pomodoro e za’atar - Ricetta per Il Circolo del Cibo Altromercato
Zuppa di lenticchie con mix di riso, quinoa e grano saraceno al pomodoro e za’atar – Ricetta per Il Circolo del Cibo Altromercato

Una corroborante zuppa è quello che ci vuole in inverno. La zuppa di lenticchie con mix di riso, quinoa e grano saraceno è un fumante piatto unico ricco di alimenti che nutrono il corpo e fanno bene a chi li produce, grazie al commercio equo e solidale di Altromercato.

Scoprite la nuova ricetta per Il Circolo del Cibo.

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