Parlando con diversi amici abbiamo notato che tutti siamo (già) proiettati verso le vacanze: le desideriamo, le sognamo, non vediamo l’ora che arrivi questo miraggio chiamato agosto. (Sì, è vero, in effetti noi no. Siamo ancora freschi e riposati dalle nostre tre settimane peruviane, ma per solidarietà con i nostri cari non vediamo l’ora che arrivino le ferie!) Continua a leggere ““Basilicata coast to coast” (cit.)”
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Fornello amico
Moltissimi nostri amici -uomini o donne che siano- temono la cucina: sembra quasi che abbiano paura di trovarci una strega, china a rimestare il suo pentolone e a preparare pozioni magiche. Chi ha un consorte che cucina è abbastanza salvo: due avanzi per quando lei (o lui) non c’è si trovano sempre. Ma chi vive da solo? Oppure chi deve per forza di cose cercare di mettere insieme una cena che vada oltre il prosciutto in busta e l’insalata già lavata (ok che è un pasto dietetico, ok che capita anche ai migliori, ma ogni sera così: che noia!)? Cosa fare? Continua a leggere “Fornello amico”
Where to eat in… Celle Ligure (SV)
Siamo in pieno fermento Expo e in estate, ci si muove di più per la nostra bella penisola. Abbiamo quindi pensato ad una serie di articoli che vi facciano fare un viaggio gastronomico-culturale attraverso l’Italia vista dai nostri occhi. Vi racconteremo luoghi, ristoranti ed aneddoti attraverso i nostri “posti del cuore“, quelli che oltre ad essere belli (o a proporre buon cibo) hanno quel qualcosa in più che li rende speciali.
Moretto's Chefs 