Cuochi a colori, saperi e sapori dal mondo

Selezione di dolci arabi
Selezione di dolci arabi

Medito da un po’ su questo post, come sempre quando qualcosa mi colpisce, mi prende al cuore, mi fa innamorare. Ho bisogno di prenderne le giuste distanze per non farmi travolgere dall’entusiasmo di aver scoperto qualcosa di nuovo e di kalos kai agathos (bello e buono), come dicono i miei amati greci .

Voglio parlarvi di Cuochi a coloriprogetto milanese che si propone di diffondere la cultura dell’altro, dello straniero attraverso il cibo. Il 6 ottobre abbiamo incontrato Maria Teresa che, davanti ad una fumante tazza di Karkadè, ci ha raccontato di questa “società di catering” sui generis, così permeata dalle persone che la costituiscono.
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Scatti per bene – Associazione CAF Onlus

Lotto n.57 MALENA MAZZA Mestoli 2015 120x180cm - es. 1/8 Stampa su carta pressata su alluminio
Lotto n.57
MALENA MAZZA
Mestoli
2015
120x180cm – es. 1/8
Stampa su carta pressata su alluminio

Cucina in sciopero oggi, per parlarvi di un’iniziativa benefico-culturale che ci sta particolarmente a cuore: l’asta benefica di fotografia Scatti per bene a sostegno della Associazione CAF Onlus, che si terrà a Milano il 10 novembre, a partire dalle 18.30, presso la Triennale di Milano.

Associazione CAF
Associazione CAF

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