Un piatto regale, che come tale va trattato: preparazione lunga, ma non complicata, presentazione scenografica, ingredienti ricchi e selezionati e quantità da banchetti a corte. Ho preparato questa corona di riso, piselli e funghi per un pranzo a buffet con amici il 6 gennaio (l’ormai tradizionale Pranzo dell’Epifania). Continua a leggere “Corona di riso”
Categoria: Ricette veg
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