Agriturismo biologico Diacceroni in Toscana

Agriturismo biologico Diacceroni
Agriturismo biologico Diacceroni

È vero le ferie sono appena finite, ma non si inizia mai troppo presto a fantasticare sul prossimo viaggio o weekend fuori porta. Il 2017 sarà l’anno dei ponti, perché non approfittarne per fare un salto in Toscana, sempre splendida? In caso noi vi consigliamo l’agriturismo biologico Diacceroni a Fabbrica di Peccioli (Pisa): immerso in un paesaggio da sogno e con un ristorante da urlo.

Continua a leggere “Agriturismo biologico Diacceroni in Toscana”

Azienda Agricola Gulfi: vini per passione

Azienda Agricola Gulfi - immagine da: http://www.gulfi.it/
Azienda Agricola Gulfi – immagine da: http://www.gulfi.it/

Il percorso eno-gastronomico di Moretto’s Chefs fa tappa da una vera eccellenza siciliana: l’Azienda Agricola Gulfi. L’Azienda di Chiaramonte, in provincia di Ragusa, unisce nel medesimo contesto la Cantina di vinificazione e il  ristorante “Locanda Gulfi”, che è anche dotato anche di confortevoli camere  per soggiornarvi.

Siamo venuti a conoscenza di questa realtà ormai alcuni fa, praticamente dall’inaugurazione e ne abbiamo seguito la crescita. Oggi il connubio tra grande ristorazione e vini di qualità ha raggiunto vette altissime.

Continua a leggere “Azienda Agricola Gulfi: vini per passione”

Birra Tarì: la birra artigianale modicana sulla tavola di Moretto’s Chefs

 

Birrificio Tarì - immagine da www.birratari.it
Birrificio Tarì – immagine da http://www.birratari.it

La dura vita dei food blogger… Anche nei giorni di vacanza siamo “costretti” a percorrere lo Stivale per andare a caccia di nuovi sapori e nuove esperienze gastronomiche.

Questa volta facciamo tappa a Modica, in Sicilia, nota come patria del celebre cioccolato. La sosta, oltre che al necessario rifornimento di barrette variamente assortite e aromatizzate (qui ne avevamo parlato su Facebook), ci porta a conoscere una realtà locale già operante nel ragusano: il birrificio Tarì.

Continua a leggere “Birra Tarì: la birra artigianale modicana sulla tavola di Moretto’s Chefs”

CuocOna – laboratorio di cucina a Milano

CuocOna - laboratorio di cucina a Milano
CuocOna – laboratorio di cucina a Milano

 

Un ambiente che sia al tempo stesso familiare e professionale, la possibilità di gustare creazioni che provengono dalla passione e dallo studio delle materie prime e, ovviamente, la bellezza e il sapore dei piatti che vengono serviti al tavolo. Ecco cosa normalmente ricerchiamo nei nostri tour gastronomico-culinari.

Grazie al suggerimento di un caro amico, abbiamo trovato tutto questo in via Bramante a Milano nel ristorante di Ornella, per tutti CuocOna, soprannome mutuato poi per intitolare il suo laboratorio di cucina.

Continua a leggere “CuocOna – laboratorio di cucina a Milano”

La Corte del Lupo: agriturismo in Umbria

Il casale - immagine da www.cortedellupo.com Il casale – immagine da http://www.cortedellupo.com

Arriva sempre un momento in cui si avverte il bisogno di tornare a contatto con la natura. E di farlo in modo totale. Per chi, per scelta o per necessità, vive in città, esiste la possibilità di “staccare la spina” e visitare l’agriturismo La Corte del Lupo nelle colline di Nocera Umbra. La struttura si trova a 650 metri di altitudine, circondata esclusivamente da alberi, prati e campi. È proprio questa è la caratteristica su cui hanno puntato i proprietari, Marcella, Andrea e Massimiliano: realizzare una vera oasi naturale e un rifugio di pace e di sapori. Continua a leggere “La Corte del Lupo: agriturismo in Umbria”

Where to eat in… Celle Ligure (SV)

Celle Ligure - Immagine presa da Wikipedia
Celle Ligure – Immagine presa da Wikipedia

 

Siamo in pieno fermento Expo e in estate, ci si muove di più per la nostra bella penisola. Abbiamo quindi pensato ad una serie di articoli che vi facciano fare un viaggio gastronomico-culturale attraverso l’Italia vista dai nostri occhi. Vi racconteremo luoghi, ristoranti ed aneddoti attraverso i nostri “posti del cuore“, quelli che oltre ad essere belli (o a proporre buon cibo) hanno quel qualcosa in più che li rende speciali.

Continua a leggere “Where to eat in… Celle Ligure (SV)”

Il delizioso finger food di Diet to go

Diet to go – takeaway dietetico a Milano

 

Food blogger all'aperitivo di inaugurazione
Food blogger all’aperitivo di inaugurazione

Con un po’ di ritardo nella tabella di marcia dei post da pubblicare oggi vi racconto di un nuovo store che ha aperto di recente a Milano: Diet to go.

Govedì 26 marzo 2015 Andrea ed io, smessi i nostri vestiti da ingegnere e dottoranda – nella versione foodie di Superman – ci siamo trasformati in Food Blogger e abbiamo partecipato all’inaugurazione del punto vendita in Via Pascoli a Milano. Ad invitarci all’aperitivo di presentazione sono stati i ragazzi di Bottega dei Segni (che già ci avevano coinvolto nella mostra Pucci in the kitchen), atelier di comunicazione presso il quale ho seguito alcuni workshop su Facebook, Instagram e WordPress.

Continua a leggere “Diet to go – takeaway dietetico a Milano”