Sformatini di quinoa con pesto allo spinacino, noci e acciuga

Sformatini di quinoa con pesto allo spinacino, noci e acciuga
Sformatini di quinoa con pesto allo spinacino, noci e acciuga

Uno sfizioso antipasto oppure un primo leggero: primaverile, semplice, veloce, senza glutine e senza latticini, pieno di verdure sane e buonissime. Cos’altro devono avere questi sformatini di quinoa con pesto allo spinacino, noci e acciuga? Ah, giusto, sono anche buonissimi. Ora dovete solo provarli!

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Nuova collaborazione: Calagusto

I più attenti di voi se ne saranno già accorti: da quest’estate in basso a destra compare una nuova immagine, il logo di Calagusto.com, e-commerce con cui abbiamo il piacere di collaborare da qualche mese e di cui vogliamo raccontarvi oggi.

Il progetto, che vuole diventare un vero e proprio Gourmarket, nasce da un team di giovani appassionati di food&wine, che sfruttano i mezzi tecnologici per diffondere i prodotti della tradizione. I prodotti che troviamo in vendita sono stati cercati e degustati singolarmente. Il territorio più rappresentato, per ora, è quello calabrese, ma l’intenzione è quello di allargare l’assortimento con eccellenze di altre regioni. Obiettivo di questi ragazzi è offrire ai loro clienti un unico luogo in cui trovare le eccellenze territoriali sia di marchi noti, che di nicchia e nuove scoperte, assicurandosi sempre che ci sia anche la possibilità, per ogni prodotto, di scegliere la fascia di prezzo più adatta alle tasche del singolo consumatore.

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Idea Golosa

Torroncino Borrillo e caffè
Torroncino Borrillo e caffè

Oggi niente ricetta, vi voglio raccontare di un nuovo sito su cui fare shopping culinario e gastronomico: Idea Golosa (www.ideagolosa.it), un nome che promette decisamente bene!

 

A segnalarcelo sono stati, ancora una volta, gli amici di Bottega dei Segni (qui e qui trovate, ad esempio, altri loro eventi).

 

Idea Golosa è, principalmente, il portale su qui acquistare i Torroni Baci Borrillo: delle barrette di frutta secca (mandorle e nocciole), ricoperte di cioccolata fondente e… assolutamente senza glutine! Continue reading “Idea Golosa”