Ci sono posti di cui non ci si può non innamorare e Villa Necchi alla Portalupa in provincia di Pavia è uno di questi. Perciò non potevamo mancare a “Esperienze di gusto: Il tartufo a Villa Necchi“. Curiosi di scoprire un luogo magico e dei piatti da sogno?
I Moretto’s Chefs colpiscono ancora e partecipano al secondo Press Breakfast kids&family dell’atelier di comunicazione Bottega dei segni: una mattinata dedicata a novità, brand e blogger a misura di bimbi e famiglie.
Dal 22 al 26 settembre Torino ha ospitato il Salone del Gusto 2016, evento dedicato al mondo del cibo “buono, pulito e giusto” organizzato da Slow Food (associazione no profit che ha l’obiettivo di valorizzare il cibo in rispetto con produttori, ambiente e consumatori).
Noi c’eravamo, curiosi di scoprire come è andata, ma sopratutto i produttori di delizie che ci hanno conquistato?
Insalata di polpo, carote, patate e zenzero – Giornata nazionale del polpo AIFB
Oggi 2 ottobre è la giornata nazionale del polpo del calendario del cibo italiano AIFB e noi ne approfittiamo per preparare una ricetta che abbiamo assaggiato questa estate e ci ha entusiasmato: l’insalata di polpo, patate, carote e zenzero. Potevamo non replicarla a casa?
La dura vita dei food blogger… Anche nei giorni di vacanza siamo “costretti” a percorrere lo Stivale per andare a caccia di nuovi sapori e nuove esperienze gastronomiche.
Questa volta facciamo tappa a Modica, in Sicilia, nota come patria del celebre cioccolato. La sosta, oltre che al necessario rifornimento di barrette variamente assortite e aromatizzate (qui ne avevamo parlato su Facebook), ci porta a conoscere una realtà locale già operante nel ragusano: il birrificio Tarì.
La settimana scorsa, e in particolare la giornata di venerdì 27 maggio, è stata ricca di emozioni per noi. Dopo la mattinata al Press Breakfast Kids&Family e una rapida sosta in Morettolandia – giusto il tempo di lavorare un po’ e cambiarsi – abbiamo trascorso una splendida serata sotto le stelle nella meravigliosa cornice di Villa Oppi. L’evento organizzato dal Consorzio dell’Asparago Piacentino concludeva ufficialmente la stagione e ci proclamava ufficialmente vincitori del contest “Cucina, scatta e vinci”, votati giuria di Facebook (e ancora grazie di ❤ a tutti!).
Un ambiente che sia al tempo stesso familiare e professionale, la possibilità di gustare creazioni che provengono dalla passione e dallo studio delle materie prime e, ovviamente, la bellezza e il sapore dei piatti che vengono serviti al tavolo. Ecco cosa normalmente ricerchiamo nei nostri tour gastronomico-culinari.
Grazie al suggerimento di un caro amico, abbiamo trovato tutto questo in via Bramante a Milano nel ristorante di Ornella, per tutti CuocOna, soprannome mutuato poi per intitolare il suo laboratorio di cucina.
I tour eno-gastronomici proseguono. Stavolta si punta a Nord-Est, direzione Friuli. Occasione perfetta per visitare San Daniele del Friuli e i dintorni di Udine, sempre ricchi di piacevoli sorprese.
Arriva sempre un momento in cui si avverte il bisogno di tornare a contatto con la natura. E di farlo in modo totale. Per chi, per scelta o per necessità, vive in città, esiste la possibilità di “staccare la spina” e visitare l’agriturismoLa Corte del Luponelle colline di Nocera Umbra. La struttura si trova a 650 metri di altitudine, circondata esclusivamente da alberi, prati e campi. È proprio questa è la caratteristica su cui hanno puntato i proprietari, Marcella, Andrea e Massimiliano: realizzare una vera oasi naturale e un rifugio di pace e di sapori. Continua a leggere “La Corte del Lupo: agriturismo in Umbria”→
Il casale – immagine da http://www.cortedellupo.com
Moretto's Chefs 