Pasta con prosciutto crudo e bababietole

I Moretto’s Chefs sono in vancanza!

Ma niente paura, non vi abbandoniamo: nelle prossime tre settimane condivideremo con voi nostre ricette, già pubblicate precedentemente su altri blog.

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Pasta con prosciutto crudo e bababietole
Pasta con prosciutto crudo e bababietole

Ricetta vecchissima oggi: a base di pasta infatti! Ma ogni tanto ci vuole proprio… Chi non ha un buon rapporto col glutine, ma vuole provare questa ricetta rosa shocking, può sostituire la pasta di frumento con della pasta di grano saraceno, saccheggiate il vostro negozio bio di fiducia!

Gli ingredienti sono pochissimi: solo barbabietole cotte (comodissime da tenere in frigo come ancora di salvataggio, per esempio per questa insalata), salvia e del buon prosciutto crudo dop senza conservanti.

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