Qualche giorno fa avevo un’inrefrenabile voglia di dolce, meglio ancora se al cioccolato (ed in realtà è un ingrediente che tendenzialmente preferisco mangiare “da solo”). Il fatto che il mio tempo fosse praticamente insesistente per cucinare non faceva altro che aumentare la voglia di dolce e il nervosismo. Come interromprere questo circolo vizioso? Semplice: imporsi di trovare 10 minuti di orologio per fare una tortina! Continua a leggere “Pudding al cioccolato “senza””
Martedì vintage
Ogni martedì vi riproporremo su queste pagine virtuali una nostra vecchia, vecchissima ricetta già pubblicata su altri portali.
Ancora pesce, la Vigilia è alle porte ein gran parte d’Italia la sera del 24 è di magro. Questa volta pensiamo ai bimbi (o ai grandi…) che non amano il pesce e le lische. Basta un’impanatura per rendere tutto più appetitoso e richiamare i celebri bastoncini di pesce del Capitano, tanto amati dai più piccoli (che in realtà a me per esempio non sono mai piaciuti…).
Moretto's Chefs 