Risotto alle rose e lonza stagionata - ricetta per San Valentino

Risotto alle rose e lonza stagionata – ricetta per San Valentino

Risotto alle rose e lonza stagionata - ricetta per San Valentino
Risotto alle rose e lonza stagionata – ricetta per San Valentino

Signori della corte, mi dichiaro colpevole, non ho resistito a pubblicare anche io anche quest’anno una ricetta per San Valentino: un risotto alle rose è il mio contributo alla giornata più mielosa dell’anno, nonché un modo per scoprire come usare la lonza stagionata (oltre che in un delizioso panino).

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Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!

Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!
Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!

Vi è mai capitato di dover buttar giù in quattro quattr’otto il menù per una cena tra amici in inverno? Ecco quali sono le mie strategie, i miei trucchi e i miei segreti per accontentare i miei ospiti senza dover ricorrere alla pizza a domicilio o passare la giornata in cucina.

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Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3

Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3
Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3

Continuano i post per Love.Life.Lunch, il mag-blog di Daniela che spazia dal food, allo sport, passando per il beauty e lifestyle.

Nel corso semi-serio di cucina che sto curando, oggi andiamo alla scoperta di due trucchi per ravvivare anche i piatti più semplici.

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Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina

Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina Foto: Pixabay
Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina Foto: Pixabay

Nuova collaborazione: a partire da Novembre mi troverete ogni mese sul blog di Daniela Love.Life.Lunch.

Niente ricette questa volta ma un “corso” semi-serio (molto semi e proprio poco serio) di cucina per principianti: i miei trucchi, le mie dritte, gli ingredienti salvifici e gli stratagemmi che uso per non ridurmi a mangiare petto di pollo ai ferri e insalata ogni santa sera.

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