Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!

Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!
Improvvisare una cena con amici? È facile con i salumi Al Berlinghetto!

Vi è mai capitato di dover buttar giù in quattro quattr’otto il menù per una cena tra amici in inverno? Ecco quali sono le mie strategie, i miei trucchi e i miei segreti per accontentare i miei ospiti senza dover ricorrere alla pizza a domicilio o passare la giornata in cucina.

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Ricette con il cavolo cappuccio rosso

Ricette con il cavolo cappuccio rosso - Photo by Caroline Attwood on Unsplash
Ricette con il cavolo cappuccio rosso – Photo by Caroline Attwood on Unsplash

La primavera è ormai arrivata anche in tavola: è il momento di agretti, carciofi, piselli, fave. Siamo tutti stufi di cavolfiori, broccoli, verze & co. per quanto buoni. E allora perché pubblicare delle ricette con il cavolo cappuccio rosso? Perché possono essere applicate anche a tantissime altre verdure di ogni stagione.

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Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3

Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3
Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina #3

Continuano i post per Love.Life.Lunch, il mag-blog di Daniela che spazia dal food, allo sport, passando per il beauty e lifestyle.

Nel corso semi-serio di cucina che sto curando, oggi andiamo alla scoperta di due trucchi per ravvivare anche i piatti più semplici.

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Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina

Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina Foto: Pixabay
Dalla padella alla brace: corso semi-serio di cucina Foto: Pixabay

Nuova collaborazione: a partire da Novembre mi troverete ogni mese sul blog di Daniela Love.Life.Lunch.

Niente ricette questa volta ma un “corso” semi-serio (molto semi e proprio poco serio) di cucina per principianti: i miei trucchi, le mie dritte, gli ingredienti salvifici e gli stratagemmi che uso per non ridurmi a mangiare petto di pollo ai ferri e insalata ogni santa sera.

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Insalata fagiolini, pomodorini e patate novelle – #schiscettaperfetta

Insalata fagiolini, pomodorini e patate novelle - #schiscettaperfetta
Insalata fagiolini, pomodorini e patate novelle – #schiscettaperfetta

Oggi prepariamo l’insalata fagiolini, pomodorini e patate novelle, da mangiare tiepida o fredda e da arricchire con una fonte proteica per avere un piatto unico perfetto da portare con sé per il pranzo al lavoro, a scuola, all’università o in gita.

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Alla scoperta dell’Emilia Romagna con i borghi Bandiere Arancioni del Touring come inviata di Vivere per Raccontarla

Dal 16 al 18 giugno ho seguito, per conto di Vivere per Raccontarla, un tour per alcuni borghi Bandiere arancioni del Touring Club dell’Emilia Romagna: Busseto (PR), Fontanellato (PR) e Castelvetro di Modena (MO). Curiosi di conoscere questi luoghi incantati?

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