Risotto alle rose e lonza stagionata - ricetta per San Valentino

Risotto alle rose e lonza stagionata – ricetta per San Valentino

Risotto alle rose e lonza stagionata - ricetta per San Valentino
Risotto alle rose e lonza stagionata – ricetta per San Valentino

Signori della corte, mi dichiaro colpevole, non ho resistito a pubblicare anche io anche quest’anno una ricetta per San Valentino: un risotto alle rose è il mio contributo alla giornata più mielosa dell’anno, nonché un modo per scoprire come usare la lonza stagionata (oltre che in un delizioso panino).

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Mini plumcake al tè e composta di lamponi – ricetta per il Circolo del Cibo Altromercato

Mini plumcake al tè e composta di lamponi - ricetta per il Circolo del Cibo Altromercato
Mini plumcake al tè e composta di lamponi – ricetta per il Circolo del Cibo Altromercato

Per San Valentino abbiamo preparato per il Circolo del Cibo Altromercato un dolcetto da dividere con “tè”: dei soffici e dolcissimi plumcake… senza glutine, senza lievito, senza latticini e senza zucchero da gustare in coppia assieme ad una tazza di tè fumante.

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Tartufini di San Valentino – ricetta per Vivere per Raccontarla

 

Tartufini di San Valentino - ricetta per Vivere per Raccontarla
Tartufini di San Valentino – ricetta per Vivere per Raccontarla

Tartufini di San Valentino cioccolatosi, ricoperti di cioccolato, senza zucchero, senza glutine e senza latticini in modo da essere adatti a tutti e senza troppi sensi di colpa. Perfetti da regalare a chi si ama – se stessi in primis – ogni giorno, ma a San Valentino ancor di più.

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San Valentino 2017 – raccolta di ricette

San Valentino 2017 - raccolta di ricette
San Valentino 2017 – raccolta di ricette

“Love is in the air…” cantavano una volta. E a febbraio amore, cuoricini e pucciosità coccolose sono effettivamente ovunque: il 14, cascasse il mondo, si celebra San Valentino, la festa degli innamorati. Ecco le nostre ricette per organizzare un menù romantico per una cenetta casalinga, con spunti per ricette senza glutine, senza latticini, paleo e veg.

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San Valentino 2016 – raccolta di ricette

Mousse al cioccolato con pere spadellate
Mousse al cioccolato con pere spadellate

Ah l’amour, l’amour… Si avvicina San Valentino e chi festeggia questa festa con cuori, cuoricini e tutto il corredo di miele sarà già in fibrillazione per come organizzare la serata: cenetta a lume di candela ça va sans dire, ma a casa oppure in qualche ristorantino carino?

Nel caso della prima opzione, avete già pensato al menù? Oggi vi proponiamo tutti i nostri piatti più romantici!

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