Ricette

Pollo furbo

foto fotoNella nostra vita frenetica e perennemente di corsa, i piatti da sbattere preparare in forno sono estremamente furbi e comodi: tu li prepari, loro si cuocciono e intanto si fa altro (il multitasking è una religione). Bisogna solo mettere un timer e al massimo girarli una tantum e la cena magicamente è pronta. Se poi si fa del multitasking un’arte, si sfrutta il forno per cucinare anche il contorno e alla fine ce la si cava con al massimo un paio di teglie da lavare. Mica male, no? Ecco, magari sarebbe utile ricordarsi di non fare la lavatrice mentre va il forno o l’aiuto chef deve anche correre in cantina a riattacare la luce che è saltata…

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Torta ritardataria

torta di pane_2_aexarCome vi abbiamo raccontato, la torta di pane è un dolce che usiamo spesso come base per riciclare altro. E sì, anche se i migliori foodblogger sono già alle prese con chiacchiere, frappe, castagnole, struffoli e tutti i fritti di carnevale possibili ed immaginabil, noi siamo ancora alle prese con lo smaltimento-provviste-natalizie. Ammettetelo, anche voi avete ancora avanzi da smaltire, non fate i vaghi!

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Bastoncini di pesce gourmet

Bastoncini di pesce gourmet
Bastoncini di pesce gourmet

Martedì vintage


Ogni martedì vi riproporremo su queste pagine virtuali una nostra vecchia, vecchissima ricetta già pubblicata su altri portali.

Ancora pesce, la Vigilia è alle porte ein gran parte d’Italia la sera del 24 è di magro. Questa volta pensiamo ai bimbi (o ai grandi…) che non amano il pesce e le lische. Basta un’impanatura per rendere tutto più appetitoso e richiamare i celebri bastoncini di pesce del Capitano, tanto amati dai più piccoli (che in realtà a me per esempio non sono mai piaciuti…).

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