Continua a leggere “Gelato biscotto al cacao e nocciola per Scoops, gelateria biologica a Milano”
Colazione non amour, lo sapete. Per chi non rinuncia ai cereali, ma rifugge da quelli confezionati ricchi di zucchero e altri ingredienti strani ecco una granola miele e sesamo che è perfetta per far cominciare la giornata col piede giusto.
Gelato che passione! Se è un buon gelato, è un dessert eccezionale anche da solo, ma per chi avesse voglia di renderlo ancora più speciale ecco un topping goloso e non eccessivamente peccaminoso: la granola con mandorle e albicocche.
Un piccolo dessert, dal sapore fresco e leggero: ecco la mini paleo naked cake al cacao con Fiordifrutta al mandarino e nocciole. Senza glutine, senza latticini, senza zucchero e senza lievito piacerà a grandi e bambini.
Continua a leggere “Paleo naked cake al cacao con Fiordifrutta al mandarino e nocciole”
Continuano le ricette per riciclare il cioccolato avanzato da Pasqua. Stavolta abbiamo pensato a delle barrette energetiche senza cottura, senza glutine, senza latticini, paleo, vegan, senza zucchero e senza lievito, a base di cocco, con una croccante copertura di cioccolato.
Continua a leggere “Barrette energetiche al cocco e cioccolato – ricetta per Vivere per raccontarla”
Come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua? Con il croccante al cioccolato, noci macadamia e albicocche secche: uno sfizioso dolcetto senza glutine, senza latticini, senza lievito, senza uova, vegan e paleo.
Continua a leggere “Croccante al cioccolato, noci macadamia e albicocche secche”
Mancano pochi giorni a Pasqua, voi l’avete già deciso il menù? Sarà tradizionale oppure più sperimentale? Noi siamo ancora in altissimo mare, chissà che questa raccolta di ricette adatte alla colazione e al pranzo di Pasqua oppure per la gita fuori porta di Pasquetta non aiutino a chiarirci le idee. Scoprite le nostre proposte per un menù di Pasqua con spunti senza glutine, senza latticini, paleo, vegan e healthy in modo da accontentare proprio tutti!
Continua a leggere “Pasqua e Pasquetta 2017 – raccolta di ricette”
Le temperature in risalita significano solo una cosa: aumenta anche la voglia di gelato, ma quello buono davvero. Grazie a Fabio di Scoops Gelateria Biologica a Milano scopriamo come riconoscere il vero gelato artigianale ed è molto più semplice del previsto.
Finger food che passione! Ecco sei ricette facili, veloci per dolci e salati con i prodotti Rigoni di Asiago, perché oltre a pane e marmellata c’è di più. Sono l’ideale, ora che arriva la bella stagione, per aperitivi in terrazza o pranzi all’aperto.
Continua a leggere “Finger food dolci e salati con le marmellate Rigoni di Asiago”
Classico dolce famigliare, giallo come i fiori simbolo della ricorrenza dll’8 marzo, la così detta Festa delle Donne. Il rotolo mimosa è un dolce senza glutine, senza latticini, senza lievito e senza zucchero fresco e leggero: una ricetta e una piccola riflessione.
Moretto's Chefs 