Curry = piatti salati. Cocco = piatti dolci. Non sempre: il loro matrimonio è perfetto in questi sfiziosi muffin salati al curry e cocco. Senza glutine, senza latticini e paleo, accontentano proprio un po’ tutti.
Continua a leggere “Muffin curry e cocco – ricetta per Vivere per raccontarla”
Lo sgombro con salsa alla senape, miele e arancia è un secondo facile e veloce. Senza glutine e senza latticini è adatto a tutta la famiglia grazie al suo gusto deciso, ma non troppo forte.
Continua a leggere “Sgombro con salsa alla senape, miele e arancia”
Per San Valentino abbiamo preparato per il Circolo del Cibo Altromercato un dolcetto da dividere con “tè”: dei soffici e dolcissimi plumcake… senza glutine, senza lievito, senza latticini e senza zucchero da gustare in coppia assieme ad una tazza di tè fumante.
Tutte le nostre ricette per festeggiare il Carnevale 2017 in modo ricco e goloso!
Come l’anno scorso, anche quest’anno volevo preparare una ricetta per Carnevale. Dopo le chiacchiere (qui la ricetta), non poteva non toccare alle castagnole, le tipiche frittelle di questo periodo dell’anno. Bene, scoprite come sono diventati dei deliziosi biscottini di frolla senza glutine con uvetta (ma sono veramente buoni, ma tanto).
“Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri a teeeeeeeee… e la torta a meeeeeeeee!” Ok, momento stupidera passato ed è arrivato il momento di presentarvi questa torta di compleanno veloce al cioccolato preparata per Wannabemum!
Continua a leggere “Torta di compleanno veloce al cioccolato – ricetta per Wannabemum”
Gli straccetti ai carciofi sono delle sottili fettine di carne saltate brevemente in padella, per un secondo piatto – con contorno incorporato – facile e veloce. Anche i bambini apprezzeranno questo piatto senza glutine, senza latticini e paleo.
I mini panini in cassetta allo zafferano sono dei soffici e profumati paninetti senza glutine, impreziositi dallo zafferano in stimmi. Perfetti sia a colazione, che a merenda o durante i pasti al posto del pane si preparano senza impasto.
Continua a leggere “Mini panini in cassetta allo zafferano senza glutine”
Scoprite come preparare delle deliziose crostatine veg di amaranto, perfette a colazione e per la merenda dei bambini, perché senza zucchero, senza glutine, senza latticini e senza lievito.
Continua a leggere “Crostatine veg di amaranto ai frutti di bosco”
Tartufini di San Valentino cioccolatosi, ricoperti di cioccolato, senza zucchero, senza glutine e senza latticini in modo da essere adatti a tutti e senza troppi sensi di colpa. Perfetti da regalare a chi si ama – se stessi in primis – ogni giorno, ma a San Valentino ancor di più.
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Moretto's Chefs 